BLOG

2020/6/24 タケノコ狩り

妙高周辺でタケノコと言えば、チシマザサの新芽。チシマザサなので、正式にはササノコなのでしょうけど、誰もそう呼ぶ人はいません。



密集のタケノコ。



さらに密集のギンリョウソウ。



採れたてのタケノコを炭火焼き。アツアツの皮をむいて食べるのが最高のご馳走。ずっと食べ続けられます。

#タケノコ